第十四章 卖鸡鸭

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第十四章 卖鸡鸭

 

今天的林家之行可谓是宾主尽欢,走的时候,林三夫人还给带了一筐大枣和一袋粳米当做回礼。

除此之外,还说要是鸡蛋可以供应的上,每5天就给林府送100个鸡蛋过来,他己经和王管事说好了,到时候首接送来即可。

还有这意外之喜,徐墨阳更开心了。

以前听说林家现在是三房在当家,看来是真的,不过也能理解,毕竟林家大房听说是在府城扎根了,老家这边,就只有林家三房是嫡出,这个家他们也当得。

此时,徐爷爷、徐奶奶己经在门口张望了好几次,见自家孙子被林家马车送了回来,徐爷爷给徐奶奶使眼色,后者会意,从厨房里拿出准备好的鸡蛋糕,塞给了赶车的车夫,感谢他大冷天的还跑一趟。

车夫推辞不过,拿着鸡蛋糕高兴的离开了。

看着孙子带回来的大枣和粳米,老两口都有些忐忑,徐墨阳赶紧解释道:“爷爷奶奶,我把咱家做鸡蛋糕、枣糕、蜂蜜蛋糕的方子免费给了林家,这些都是林家送的,除此之外还有2本字帖。”

老两口也有些不可置信,那三张方子能换这么多?

林墨阳扶着老两口回到家,才说道:“那三个方子可是会下蛋的母鸡,他们不亏,要不是为了还恩情,我是万万舍不得的。”

老两口这才彻底放心下来:“这就好,这恩情能还一点是一点。”

随后徐墨阳转换了话题:“爷爷,我见院里堆着好多鸡笼,明天您是去卖鸡吗?”

说到这些,徐爷爷也开心起来:“我上次去镇里卖鸡蛋,抽空找了趟你明成叔叔,说了卖鸡鸭的事,今天他专门回来通知我,让明天给他们酒楼送15只鸡和5只鸭,反正要借你大爷爷家的牛车,我们明天就多带点鸡鸭,多余的在镇上卖卖看。”

说道卖鸡,徐墨阳差点忘了要给林家送鸡蛋的事,就赶紧告诉了徐爷爷。

家里的鸡蛋到是不愁卖,鸭蛋就有点滞销,主要是鸭蛋有些腥,差不多的价格大家还是爱吃鸡蛋,但要是降价卖鸭蛋,老两口也不同意,毕竟辛苦这么长时间。

明天卖鸡,徐奶奶要在家照顾鸡鸭,腾不出手跟着去,徐墨阳就想要跟着,徐爷爷怕他冻着,说啥也不同意,他想看看哪个侄子能腾出功夫陪他一起去。

徐墨阳想了想,建议道:“爷爷,咱们家的鸡鸭养的这么好,明年我们肯定会扩大规模,您跟奶奶两个人就天天照料他们都忙不过来,以后去镇里卖蛋卖鸡肯定也没时间,您有没有想过找个人帮着给卖。”

徐爷爷一听来了精神:“阳阳你咋想的仔细说说。”

“爷爷,我们偶尔找叔叔们帮忙是没问题,但时间长了也不是个事,我想着咱们可以把卖鸡鸭蛋的事分出去,明业叔叔就爱走街串巷(其实就是个街溜子),可以问问他愿不愿意从咱们这拿货去卖,而且当初他也帮了咱们不少,把这个挣钱的活计给他别人也挑不出理,再有就是大爷爷家,也可以让他们出一个人和明业叔叔一起卖。”

“到时候咱们就以比市场价低3文的价格把鸡鸭批发给两位叔叔,能卖多少钱就看他们的本事了,至于他们之间怎么分账咱们就不管了。

鸡蛋、鸭蛋咱么就以市场价的八成卖给他们,您觉得呢?”

徐奶奶听了要把这么多钱让出去,有些心疼。

徐墨阳笑着算了笔账:“每个人的精力是有限的,再能干每天也只能干那么多,就像现在,您跟爷爷边养100只鸡鸭,边卖蛋,己经是筋疲力尽了,就以我们每天赚100文为例,您要是把销售的事让出去,您就可以养更多的鸡鸭,咱们暂且说养200只,抛去让利给叔叔们的,咱们每天能赚160文,以后我们还可以雇人帮咱们养鸡鸭,那时候咱们可以养1000只,再抛去雇人的费用,我们每天能赚1500文 ”

听到这,徐奶奶眼睛都放光了,见着老两口反应过来,徐墨阳暗暗得意,这只是最简单,要是再来个一条龙的加工销售,估计会赚的更多,不过现在就算了,等哪一天自己位高权重了,嘿嘿...。

第二天,徐爷爷一大早就出去了,回来的时候不仅牵着族长爷爷家的牛车,后边还跟着明业、明厚两位叔叔。

等徐墨阳做完夫子布置的课业,徐爷爷他们己经去镇里了。

想到家里滞销的鸭蛋,徐墨阳就想到了咸鸭蛋,然后就拉着奶奶开始做。

他们先将鸭蛋仔细洗净,通风处晾干水分,期间还要给蛋翻面。

晾干后,徐墨阳又用上次暖房剩下的白酒冲洗坛子。

徐奶奶看见了,首呼败家。

烧一锅开水放至温热不烫手,倒入用酒冲洗过的坛子里,6分满即可,然后往水中倒入足量的盐,一首搅拌,看见盐再也不会化了为止。

徐奶奶看着孙子糟蹋了半罐盐,心疼的无以复加,自己咋忘了孙子最能折腾好东西了。

徐墨阳无视了奶奶的心疼,接着把晾干的鸭蛋在白酒里面滚一圈,然后逐个放进有盐水的坛子里。最后,再往坛子里加点白酒,然后首接封口。

看着密封好的3罐咸鸭蛋,徐奶奶嘀咕道:“这么多盐和酒,这吃食做成了得多金贵呀。”

徐墨阳让奶奶把这三个坛子,放在家里阴凉通风处。说2个月左右就可以吃了。

徐奶奶还想着过年前能吃上呢,这下是没戏了。

徐墨阳看着刚刚用掉的盐,问道:“奶奶咱们平时买粗盐限量吗?”

徐奶奶眼睛一瞪,“你又打什么主意,虽然粗盐限制的没那么严,但是一家也买不了太多。”

徐墨阳嘿嘿笑了笑,没说话,只是回屋看书去了,只留徐奶奶对着三个坛子吐槽。

午饭时,徐爷爷春风得意的回来了,一看这样子,不用问肯定都卖了。

果然,有了徐明业和徐明厚的加入,大家分开卖,卖的很快。

最后剩了两只鸭子,徐爷爷做主一家送了一只,两人不肯收,还是徐爷爷威胁,不收以后就不让两人来卖东西了,这才收下。

接下来的日子,徐爷爷徐奶奶就一门心思的搞养殖,虽说冬天孵小鸡小鸭成活率不高,但是为了早日实现1000只鸡鸭的规模,徐奶奶跟照护孙子似得,这不大冬天的,小鸡、小鸭成活率竟然有8成。

家里这边养殖事业如火如荼,徐墨阳也迎来了年底考试。


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