大年初二,清晨的阳光刚透过窗帘缝隙钻进红缨家别墅,一股不同寻常的活力就开始在屋子里弥漫。
源头正是路岑。
她像只充满电的小陀螺,一大早就精神抖擞地在客厅里转悠,小脸上洋溢着压都压不下去的兴奋笑容,琥珀色的眼睛亮得惊人。
原因无他——那个浑身散发着“金光闪闪”气息的小胖子百里胖胖,今天要来做客了!
更重要的是,老陈答应要帮她把那个会飞的、酷炫的金色小机器鸟买下来!
一想到这个,路岑就忍不住原地蹦跶两下,嘴里发出“嘿嘿”、“嘻嘻”的傻乐声,仿佛那精致的小玩意儿己经在她手心扑棱翅膀了。
这份纯粹的、孩童般的期待感,让她整个人都散发着一种暖洋洋的、让人忍俊不禁的亢奋光芒。
好不容易熬到中午,草草解决了午饭,路岑就彻底进入了“跟屁虫”模式。
陈牧野走到哪儿,她就跟到哪儿,像条甩不掉的小尾巴。
陈牧野去储物间拿干货,她就在门口探头探脑;陈牧野去冰箱查看食材,她就扒着冰箱门往里瞧;陈牧野站在水池边洗锅具,她就搬个小板凳坐在旁边,托着腮帮子,大眼睛一眨不眨地盯着他,也不说话,但那眼神里明晃晃地写着:“小金鸟!小金鸟!记得买小金鸟!”
陈牧野被她这无声的“盯梢”弄得哭笑不得,放下手中的抹布,无奈地转过身,大手按在她毛茸茸的脑袋上揉了揉:
“行了行了,小祖宗!小金鸟!我记着呢!忘不了!等他们来了我就跟百里涂明说,保证给你买回来!现在能让我安心准备晚上的大餐了吗?”
路岑一听陈牧野再次确认,小脸上的笑容瞬间如同阳光般灿烂绽放,用力地点着小脑袋:“嗯嗯!” 声音清脆得像风铃。得到保证的她非但没走开,反而更来劲了,撸起袖子就冲进“战场”:“我帮你!”
她动作麻溜地开始洗菜。
水灵灵的菠菜、翠绿的小青菜、的香菇,在她的小手里被搓洗得干干净净,码放得整整齐齐。
她又拿起刀,笨拙却异常认真地开始切笋片、切姜丝,虽然切得大小不一,但那份专注和卖力的劲儿,让陈牧野看得心头一软。
“行,那你帮我把这些虾处理一下,虾线挑干净。” 陈牧野笑着摇摇头,给她分配了个更“艰巨”的任务,自己则开始处理重头戏。
厨房里瞬间充满了忙碌而温馨的气息。
陈牧野将大块的牛腩焯水,然后和切成滚刀块的番茄、土豆一起投入砂锅,加入香料和清水,盖上盖子,灶火调成文火,让那浓郁的番茄酸甜气息随着“咕嘟咕嘟”的轻响慢慢炖煮、弥漫开来,这是路岑最喜欢的番茄土豆炖牛腩,需要时间赋予它灵魂。
牛腩炖上,他又另起一锅,开始煸炒菌菇,熬煮一锅鲜香西溢的菌菇汤,汤色渐渐变得奶白醇厚。
接着,两人开始处理今天的“硬货”——活蹦乱跳的河虾和肥美的大闸蟹。
路岑坐在小板凳上,低着头,神情无比专注地用牙签挑着虾线,动作越来越熟练。
陈牧野则利落地处理着螃蟹。两人一边忙活一边商量:
“这些虾仁单独给你做一份椒盐虾仁,炸得外酥里嫩,你肯定喜欢。”
“剩下的虾做油焖大虾,入味!”
“蟹就做香辣蟹,过瘾!”
“再来个金汤肥牛和酸菜鱼,一个酸辣开胃,一个鲜嫩爽滑!”
“糖醋排骨和锅包肉也得安排上,酸甜口的,下饭!”
“京酱肉丝配薄饼,清蒸鲈鱼要鲜!”
“鲍鱼蒸粉丝,鲜上加鲜!”
“素菜就来个清炒菠菜,香菇炒小青菜,再炒个苦瓜清清火。”
“凉菜弄个爽口的柠檬鸡爪,开胃的凉拌小笋,下酒的凉拌猪耳朵!”
“甜点嘛,温润的银耳酒酿,还有你念叨过的红糖糍粑,炸得外脆里糯!”
陈牧野一边报着菜名,一边手脚麻利地处理食材,动作行云流水。
路岑在一旁听得眼睛放光,小脑袋点个不停,手上的动作更快了,仿佛这些美味己经在她眼前飘香。
整个下午,厨房成了最热闹也最香气西溢的地方。
灶火跳跃,锅铲翻飞,煎炒烹炸的声响交织成最动听的乐章。
番茄牛腩的酸甜、菌菇汤的鲜香、油焖虾的酱香、香辣蟹的辛香、糖醋排骨的甜酸……
各种浓郁的气味在小小的空间里碰撞、融合,再丝丝缕缕地飘散到整个客厅,勾得人食欲大动。
路岑的小鼻翼不停地翕动,贪婪地嗅着空气中弥漫的复杂香气,时不时发出满足的叹息,帮忙也更加卖力。
当最后一道凉拌猪耳朵装盘,陈牧野擦了擦额头的薄汗,看着料理台上、灶台边摆放得满满当当、色香味俱全的整整二十道菜肴时,一种巨大的满足感油然而生。
他长舒一口气,和同样忙得小脸红扑扑、鼻尖沾了点面粉的路岑相视一笑。
“大功告成!” 陈牧野的声音带着轻松的笑意。
“好香!好饿!” 路岑揉着肚子,眼睛却亮晶晶地盯着满桌佳肴,又忍不住探头望向大门的方向。
“就等七夜带着他那几个朋友过来了。” 陈牧野拍拍路岑的肩膀,“走,先去洗把脸,歇会儿。”
厨房里暂时安静下来,只剩下砂锅里牛腩还在“咕嘟”轻响,以及满室令人垂涎欲滴的饭菜香,静静地等待着客人们的到来,预示着这将是一个热闹而丰盛的新年聚餐。
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