第45章:雇人

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第45章:雇人

 

回家以后,周美霞满脑子都是血型检查的事,医生说明天去拿报告单,不知道会是什么结果,能不能看出来问题。

她得想办法让程海军也去做一次血型检测。

该想个什么借口好呢?

往常程雪山闹脾气的时候,周美霞一定会来哄他,这一次周美霞没动静,程雪山有些不太高兴,在屋里把东西摔得噼里啪啦响。

江红娟这边也遇到了一些问题。

她在钢铁厂门口卖了几天包子,大家都知道她家的包子好吃,皮薄馅大。

客人一天比一天多,甚至有熟客让家里人来买回去当早餐。

她的包子现在不够卖了。

出摊最多二十分钟就抢光了,剩下还有很多人想买也没有了。

供不应求。

市场很大,但她个人的能力有限,没有办法满足需求。

怎么才能保证大家都能买到包子,又能让自己多赚钱呢?

以她的脑子,解决不了这个问题。

于是等周美芬下班回来,便把这事告诉了她。

“这是好事呀!红娟,说明你的包子己经打开局面了,客人的反应就是最好的招牌。

你要抓住这次机会,把它做起来,让我想想啊。

第一件事,你每天早上磨豆浆太浪费时间,磨豆浆的时间可以做好多包子了。

等手上这批豆子用完,就别卖豆浆了,专心做包子,一样赚钱。”周美芬认真的提出自己的建议。

她虽然懂得也不多,但毕竟是多活了几十年,见多识广。

江红娟想想也是,豆浆桶太沉,每天要小心翼翼的推过去,而且它跟素包子一个价,赚的也不多,不如只卖包子。

“妈说的对。”

“第二件事,要提高产量,你就得找个帮手,光靠你一个人不行的。

如果你暂时不想让长刚辞工,那就雇个人吧!”

“雇人?”

这对江红娟来说,超出了接受范围之外。

在她心里,雇人这种事情是大工厂才能做的。

像他们这种家庭小作坊,怎么能雇人呢?

“傻孩子,你想啊,你一个人每天又要和面剁馅儿,还能做出西百个包子。

西百个包子你能赚二十五元以上。

如果你多雇一个人,那就是八百个包子,每天净赚五十元以上,盈利翻了一番。

雇人的工资又不贵,就每天早上忙活那么五个小时,每个月给二十块也有大把的人愿意干。

这是一本万利的好事。”周美芬把中间的道理,掰开了揉碎了讲给她听。

只要有市场,就不怕做不出来。

江红娟主要还是思想受限制太多了。

听婆婆这么一分析,她眼睛瞬间亮了起来。

是啊,她怎么没想到这些?

开二十块的工资,就能换来一个月八百块的收益,这不是一本万利是啥?

“妈,听你的,咱雇人!可雇谁呢?”江红娟又犯了难。

她在这里没有其他亲人,也没有朋友。

总不能雇家里人吧,家里也没人可让她雇的啊,大家都有工作。

“红娟,妈跟你说,这雇人也有讲究的,后厨里的事儿,教会了徒弟,饿死了师傅。

你如果请外面的人来做,没几天人家把你的方子学会了,转头自己也做包子卖,你的生意就被抢走了。”

“啊?那咋办?要不还是别雇人了,少赚点就少赚点吧,至少稳当。”江红娟被她的话吓怕了,又缩了回去。

周美芬摇摇头,江红娟胆子还是太小了,也不怪自己上一世总是忽视她,哎,能怎么办,自己的儿媳妇,慢慢教吧。

“也不是不能雇,我的意思是得雇对人才能事半功倍。

我给你想了几个人选,你自己考虑。

第一个,我娘家妹妹的大闺女,雪梅,年前的时候你见过。

她回城来还没落实工作,是个手脚勤快的闺女。

最关键的是,她只要还认我这个大姨,就不会私自抢你的生意。”

周美芬也是突然想起来,雪梅还没工作,在家待着也是待着。

她是个好姑娘,上一辈子死的太惨了,这辈子,能帮一把就帮一把。

江红娟眼前一亮。

雪梅她知道啊,年前那姑娘来家里吃饭,可有眼力见儿了。

跑前跑后的给她们帮忙打下手,干活利索,接人待物也有礼貌。

而且正如婆婆所说,以他们两家的关系,不可能抢生意,不然这辈子亲戚没得做了。

周美芬见她满意,也由不得露出笑容。

“还有你长宏哥的媳妇春花,也是个不错的选择。

或者是你长勇哥的媳妇腊梅。

她们俩都在农村务农,肯定愿意来帮忙的。

以你公爹跟他们的关系,他们也不会抢你的生意,都是老实本分的人。”

苏长宏和苏长勇都是苏大强的儿子,两家都在农村,那天送面粉过来的,就是长宏。

这两人人选,江红娟想了想,还是算了。

“妈,要不就让雪梅来吧。

春花嫂子和腊梅嫂子过来,还得长期住在咱家,也不是一回事。

而且我叫她俩谁来,都得罪另一个人,吃力不讨好。

雪梅住的近,随时过来都行,不耽误啥。”

江红娟在这件事情上是开窍的。

还有两个原因,她没好意思说。

春花和腊梅都是嫂子,嫂子不好使唤,但雪梅是妹子,她能使唤的动。

而且雪梅是婆婆的娘家人,请她来,就是卖婆婆一个面子,她想哄周美芬高兴。

总之选雪梅是哪里都好。

“这倒是,春花和腊梅有家有口的,事儿多,用起来不如雪梅这个单身小姑娘得劲。”周美芬也肯定了她的想法。

其实她也希望江红娟用雪梅,又不好首说,免得她觉得自己管的太宽。

“那就定雪梅了,工资先定二十块,如果干得好,我给她涨工资!

妈,这事儿你明天得空去跟小姨唠唠,定下来,最好这几天就上工。”江红娟己经迫不及待大干一场了。

周美芬想了想,也别等明天了,她星期五到星期天,三天都得上班,也没时间去找周美霞。

干脆现在就去。


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