第二天胡云祥还是早上9:00就到了陈晓旭的店里,陈晓旭夫妻俩的状态明显比昨天还要亢奋。想必他们昨天晚上回去之后,应该是有算过营业额的。
胡云祥刚进门,就听见陈晓旭叫他,“哥!你来了呀,今天又来这么早,真是辛苦你了。”
“不辛苦,辛苦什么。我既然让你加盟做二店,那肯定是要对你负责的呀。怎么样?昨天回去之后,有没有去算一算自己的营业额?”
陈晓旭笑着挠了挠头,“算了,比我想象中的多。我妈昨天回去之后再也没有说过我了。”
“所以你好好干,不要辜负了我对你的期望。我是看你这个人做事踏实、心也诚,才放开你的加盟的,你后面可不要带坏了我的口碑哦。”
“哥,你放心,我一定会好好干的,我不会做那样的事儿的。”
两个人说完又开始了今天的忙碌。昨天做活动,再加上店里面人那么火爆,今天的话很多人也过来凑热闹。
来品尝品尝这家新店的味道,是不是真的有那么好。昨天那么多人排队,是不是有请演员呀?
10月的天气还是有一点热的,尤其是靠近油锅在工作的陈晓旭。然而陈晓旭却不觉得热,他只知道他现在每一分钟都在进账,这眼前的不是顾客,都是他的钱呀!!!
今天陈晓旭他爸也过来了。昨天只有陈晓旭他妈过来帮忙,整理打扫桌子是忙不过来,所以今天也把他爸给叫过来了。没办法,人真的多。
等胡云祥今天回到家里,他就和谈利红说着,“陈晓旭他们的店里生意挺不错的。”
说着头又转了个方向,“陈晓旭他们开的二店现在生意这么好,只要能把这一个月给坚持下来。人流没有减少特别多,那每个月的收入都还是有保障的。这只要保证了口味,人数也不会减少的特别多。
后面只要能够干得下去,别人看得到生意好,那后面肯定有更多的人过来加盟,到时候咱们就可以坐享其成了。”
“说到这里,我倒是突然有个想法。”
“什么想法?”胡云祥饶有兴趣的看着谈利红。
“谈力他现在跟着我们干,每个月工资虽然高,有大几千块钱,但是这个工资在宁波买房子,也不太可能吧。我想着要么让谈力自己去独立管理的一家店?”
胡云祥没有想到谈利红说的是这个,“你跟谈力有没有提过你这个想法?”
“还没有。我是这两天看到陈晓旭蚝油串二店生意这么好,才想到的。”
“那这样吧。这两天有空你问问他,他要是有这个意愿的话,那后面就让他自己独立的管理一家店吧。也开一个分店!”
“行!我这两天有空问一问他的想法。”谈利红撇过头又看着胡云祥问,“你不担心我偏袒娘家?”
“你这话说的,当时要不是谈力过来帮我们?咱们人手还不知道能不能够用。谈力说来就来了,现在这生意这么好,谈力也有一份功劳呀!再说了,你爸你妈还在这里呢,他们帮我们照店铺,又帮忙照顾韦华的,我哪有意见呀!谁对我好,我还能不知道吗?”
“算你会说话。等我明天问过他们的意见再说吧。”
第二天谈利红到了店里之后,就让胡云祥去熬麻辣烫的汤底。把谈力叫过来坐着。
“过来坐着,我有事要跟你说。坐好了。”
“什么事呀,姐?”谈力也没想那么多,反正姐夫做汤底这个事情也很熟练的,让他一个人做也没什么的。
“你现在对你自身的发展,有没有什么想法?”
“想法?没有。我对自己现在这个现状挺满意的呀。”
“你有没有想过一个问题,你现在的工资确实还可以,但是指望你这个工资在宁波这边买房子,你觉得可能吗?”
“好像有一些不太可能。姐,你什么意思,你就首接说吧。”
“蚝油串二店他们开起来之后生意很好。咱们这个味道好,二店的位置不是很差,把品控每天做到位,生意肯定不会差的。。你是我弟弟,我最困难的时候你都过来帮我了,我现在好起来了,我不可能说不拉你一把的。我想着是你愿不愿意独立的去管理一家店?我想让你也开分店。”
“啊?”谈力震惊的不行。他发自内心的说实话,“我真的没有想过自己去开一家店,我觉得在这里面,跟你们一起挺好的呀。”
“你要为自己以后去考虑呀!无论是在老家买房,还是在宁波买房子,你都需要有自己未来的计划呀。再说了,你现在还没有结婚,你现在什么都没有,你拿什么去跟别人结婚?”
“要是自己去开店的话,那现在这个店谁来负责呀?你们人手能够用吗?”
“你先别管这些,你就说你愿不愿意!你只要愿意了,后面的事情我们会再想办法的。”
“愿意呀!谁不想能够早一点结婚,早一点买一套属于自己的房子啊!”
“行,那就这么说定了。有你这句话就行了!我跟你姐夫再帮你观察观察,到底去哪边开分店。你去忙吧。”
说完谈力就往后厨去了。他心里明白姐姐这是为他好。
谈利红把事情问清楚了,就和胡云祥说,“谈力开分店这个事情就这样定了,现在问题是,我们需要找人来帮忙了,店里的人手后面肯定不够的,那边也缺人呀。”
“是呀,后厨这边其实都还好。咱们每天把这个汤给熬好之后,找一个煮麻辣烫,做麻辣拌的就行了。蚝油串店那边只有我自己先给顶上,让爸妈跟着谈力那边会更好一点吧。”
“是的,一个人在那边,我也不放心。让爸妈过去帮忙,看着那边,也能少招一个人。”
“要不咱给二姐两口子叫过来?现在宁宁也在这边,把他们叫过来的话,咱们的工资比他们在厂里面的要高一点。也不用加班,后面做熟了之后,等他们手里有本钱了,要是想自己开店也没有问题呀。”
“可以,你抽空问一下二姐愿不愿意,现在咱这边还不急。等力谈力把店面给租好了再说吧。”谈利红是没有什么意见的,她这个二姑姐人还是不错的,帮她一把,胡云祥爸妈那边最起码也有个“通风报信”的人吧。
“行,咱现在只是先把这个事情给想好,后面的话一步一步来吧。”胡云祥是真心相帮二姐的,二姐不仅在他活着那几年细心照顾他,他死后也照顾胡韦华。他爸妈那里也是把二姐他们折腾的不行。
另一边的陈晓旭一家,好不容易等到第二天晚上休息。一家子面对面坐着,每个人都在统计着手里的数据。
最后算完之后,再让陈晓旭统一计算出来。陈晓旭把它算出来的数字递给了三个人,三个人轮流看了一下。
“真的假的?”其他三个人脑子里全都是这句疑问。
“陈晓旭,这是我跟你谈对象以来,你做过最正确的一件事。”陈晓旭他老婆盯着陈晓旭眼睛,郑重地对他说。
“不,跟你在一起才是我做过最正确的事。”
“滚一边去!”
陈晓旭他爸抽了根烟,对着陈晓旭说,“你这次得好好做。当时你说要开这个店的时候,我还有一点怀疑。担心你这个店做得不好。现在看来,目前的危险应该是没了,后面最主要的就是,你要把口味给保证住,还有环境卫生,一定要干净卫生。平时如果有顾客反映一些不好的地方,你也注意一下,及时改正。别和人家吵。”
“知道了,爸。我会的。现在这可是我的命子!我以后儿子的奶粉钱还要靠这个店呢,我怎么可能不认真?”
“这个月忙完,抽空找一天休息的时候,你再请那个老板吃顿饭,好好感谢一下人家。两边的这个联络一定要维持住。”
“好的,爸。”
陈晓旭的二店生意很火,让很多人都注意到了招牌上贴着明晃晃的二店两个字,有不清楚的就过来问他。
“你这个店是二店,一店的老板也是你们吗?”
“不是的,不是的。一店老板是大老板!他们把这个店做起来之后,我觉得味道好,我才加盟的这个店。”
“你这个加盟费花了多少钱呀?现在还给不给加盟了?我看你这生意不错,我也想做一做,我也想加盟试试。”
“暂时我也不知道诶,当时我也是求了老板很久。求了有一两个月,老板才同意加盟的,我也不好跟你说这个加盟的费用。你要感兴趣就去一店那里问问。”
胡云祥特意交代过陈晓旭,让他别说,问就往他身上推。
问的这些人看到陈晓旭这么神秘的样子,心里面也规划着哪天去找老板,问问看。到底是怎么个加盟法。
胡云祥这边倒是不太清楚二店的这些人的小九九,毕竟两个店之间的距离还是有一点的。
一首以来他们这边都有人过来问可不可以学技术,但是加盟的事情问的人相对来说比较少。
不过现在二店的生意这么红火,时间还比较短,暂时来问的人也不算多。胡云祥现在也没有想清楚,要不要放开加盟。最主要的是,以后的加盟费要多少?他还没有想清楚。
最近胡云祥和谈利红最重要的事情就是想着帮谈力寻找一下合适的位置,把麻辣烫二店给开起来。所以这件事暂时还是先搁置着。
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