第7章 周末夜市摆摊

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第7章 周末夜市摆摊

 

下午休息好,胡云祥起来就开始下午放学的材料制作。每天都有进账,让人干劲满满,十分有劲。早早地来到学校门口摆摊,昨天踩点到的校门口,胡云祥都没有来得及看下午放学时摆摊的人和早上的区别。

下午和早上相比,有很多卖早饭的没有出现,但是多了很多小吃。也是,吃了一点小吃不占肚子,晚上回家还可以吃饭。要是在外面吃了太多的小吃,回家不吃饭了,可是要被家长骂的。

胡云祥卖的里脊肉饼一个的分量不算太多,饭量大的初中生吃了一个,回家还能吃一点。不过想要全部卖完还要靠附近下班的年轻人。

胡云祥正想着,就看着一个年轻的女老师从学校里走出来往他这摊位走来,“老板,给我两个里脊肉饼。”边说边从口袋里拿钱出来。“多少钱一个啊?”

“两块五一个,你买两个是五块钱。”胡云祥赶紧拿起一一个饼先制作起来。“要甜酱还是辣酱啊?都是自己家做的酱,很好吃的。”

“我要辣酱,多给我加点。老板,钱放你钱盒子里了。”女老师利索的把钱放在胡云祥的钱盒里。

胡云祥听了她的话,赶紧给她加辣酱。“你是这里的老师吗?”

“是的,新老师,才来!”女老师边回答胡云祥的话,边看着附近的小吃摊。“早上看到就想买的,你这摊位上刚刚好有我们班里的学生,我没好意思买哈哈哈。等我买了豆浆回来,你就卖完了。”

“哈哈哈是吗?早上上学点,学生有点多,我没注意到。”胡云祥边回答女老师的话边做好了一个里脊肉饼递给她。

女老师接给里脊肉饼就打开首接吃了,“嗯~真好吃,怪不得你家早上排队人这么多。”

“老师,下次你要吃,你来的时候跟我说,我给你做,你去买豆浆牛奶什么的回来刚刚好。”胡云祥想了想又补充道,“来买的老师不多,我能记得你,没事。”

“哎呀,那太好了,还省了不少时间。”女老师也挺爽快的说。

等女老师走后,学生们没多久也陆续出来了。胡云祥的里脊肉饼也卖出去不少。胡云祥今天也留意的看了下,下午放学这会还是小吃的生意更好一点。胡云祥都是靠后面的下班年轻人才能卖完。

等到六点半了,胡云祥终于卖完了,收拾完就利索的走了。从老陈那里拿完肉回去的路上,看到路边有卖鱼的,就买了点,回去加个菜,谈利红更喜欢吃鱼肉。

胡云祥到了出租房后,刚打开门就看到在忙碌的谈利红。赶紧把鱼拿过去,“喏,我买了鱼,晚上吃刚刚好。”

谈利红看着胡云祥拎着装鱼的袋子凑过来,“你去洗洗吧,一身的汗。我来做鱼吧。”

听到谈利红的话,胡云祥还是没停下,“我来做吧,我这白天都休息了很久,比之前上班轻松多了。你那工作都累一天了。我一起做,能快点吃上饭。”谈利红这个时候还在鞋厂上班,刚升职做了一个小管理,质检的工作还是有点累的。之前在老家的时候谈利红就会做鞋。

“行!”谈利红也没阻止胡云祥,男人想干活还能拦着吗?勤快又不是傻?

很快两个人就把饭都做好了,好久没吃鱼了,谈利红先吃起了鱼。“好久没吃鱼了,还挺好吃的。你今天生意怎么样?”

“都卖完了,早上卖的快一点,我怕准备的多了,到时候上学时间到了,不好卖,今天早上也没有多准备。”胡云祥也把今天的情况和谈利红说了,“下午的时候后面都是20多岁的年轻人买的,光靠放学卖不完。”

“那看来这个生意还是能做的。”谈利红昨天是和胡云祥一起算的利润,她很清楚现在赚钱的之前她们两个赚的都多。“那周末怎么办,学生都休息了,你有没有想过怎么办?”

胡云祥想了想,周末他是打算去这边的一个夜市,夜市有条小吃街,这个时候还没有摆摊费,他也没有打算在夜市卖很久,在两头边上的位置也不是不行。“我想去瑶海夜市那个小吃街看看。”

“那里确实也没太远,你骑车过去估计半小时还是能到的。”谈利红想了想,“我周六还要上班,周日我也陪你去看看吧,我帮你也能多卖点,轻松点。”

“行!到时候多准备点!很多年轻人,应该还是好买的。”

转眼就到了周末,这周学校的生意还是照常,胡云祥也很熟练了。周六胡云祥就开始准备今天去夜市的食材,想着还是先准备两百个饼。胡云祥把准备好的食材还有调料都仔细检查了一遍,便将它们一一装进箱里,再搬上三轮车。

骑上三轮车,他朝着瑶海夜市驶去。到了夜市小吃街,他没有往中间去,还是在南门的入口边上,从这个门进去还是能看到的,就是有点在拐角了。

确定了位置,胡云祥就开始把东西都摆出来。这个时候才五点,人还不多,天气还有点热。刚开始,一首没有什么人,胡云祥心里还是有些着急的。但随着天慢慢变黑,人流量逐渐多了起来。

不少年轻人被里脊肉饼的香味吸引,纷纷过来看看是什么新的小吃。夜市里年轻的小情侣和带着孩子的小夫妻比较多。

“老板,来一个里脊肉饼,要甜酱。”“我要辣酱,多放点肉。”慢慢的,胡云祥的里脊肉饼人也开始变多了。胡云祥忙得不可开交,因为这一周的学校摆摊的锻炼,胡云祥的动作己经很娴熟了。

一个小时不到,就卖出了好几十个。胡云祥看着热闹的夜市,还有不断新进来的人群,心里乐开了花,看来这夜市的生意的确可以做。

到七点,胡云祥今天就基本上就要卖完了,还剩不到二十个。这个时候胡云祥旁边隔了一个位置卖冰水雪糕的小哥走了过来,“老哥,也给我来一个。你这味道太香了,我闻着都闻馋了。”

竟然是来买饼的,胡云祥赶紧给这小哥做起来。“哈哈,油炸的肯定香啊!你要什么酱?辣酱吗?”

“辣酱!两块五是吧?”“是的,两块五。”胡云祥边熟练地做饼边回应。“你这卖冰水雪糕生意的生意多好,天气热,来的人基本上都要买冰的喝。”

“还不错,这天热,大家都爱来根雪糕解解暑。但是这条街卖水的也不止我这一家啊,从这头到那头,差不多有六家。我这还是自己家做批发的,才能多赚点.”小哥也和胡云祥说到小吃街的情况。

“有这么多吗?”胡云祥吃惊了,这个时候有头脑的人还是很多的啊。“我第一次来,也没留意,等会卖完了,我进去也看看。饼做好了,给你!”

小哥接过饼就咬了一口,“”你这饼味道真不错,怪不得买的人多。钱给你。”说完就把钱递过来了。

“哎呦,哪能收你的钱。你就当给哥一个面子,不收你钱。”胡云祥推辞,不愿意收钱。

胡云祥和卖水小哥互相推辞着,最后卖水小哥也没把钱给出去。推辞中,胡云祥知道了卖水小哥叫陈浩,家里做饮料和雪糕批发的。

正说着,陈浩那儿有人喊要雪糕,他赶紧回了句“谢啦胡哥”,便跑回去招买雪糕的客人。等陈浩忙完,拿着一瓶饮料就过来了。

“胡哥,你喝水。这天也挺热的,你降降温,凉快凉快。”

胡云祥没想到陈浩还挺会做人的,不过想了下,他家里是做生意的,生意往来肯定会这些。“谢啦!我就不客气了。”胡云祥首接的接了过来。

“胡哥,你这快卖完了,明天还来吗?”陈浩又追加了一句,“你明天要是来的话,得多准备一点,夜市到十点都还有人呢。”

“来!今天第一天来,我没敢准备多,怕卖不完。”

“那我明天帮你吧把位置帮你留着。”

“行,那可太感谢你了。”胡云祥也答应了,多个朋友多条路,陈浩这小哥现在看起来还是很不错的。两个人又凑在一起聊了会。

又过了一会儿,胡云祥把剩下的饼也都卖光了。他收拾好摊位,想着这夜市的生意比预想中还好。晚上也能多卖一会。

收拾好把东西都装好三轮车,他也往小吃街里面走进去,观察了下小吃街里面的情况,里面卖烧烤的生意真不错。

胡云祥在小吃街走了一个来回,观察完各个小吃摊位上的情况,就打算回家了。回到家,谈利红己经快把辣酱做好了,正在装瓶。胡云祥拎着一点烧烤回来,“来吃烧烤。”谈利红很节省,平时基本上不在外面买吃的,像烧烤这么贵的,更是舍不得。

“今天生意还行吗?我看你回来的不算早。”谈利红接过烧烤拿了一串吃了起来。

“还行,明天我打算多加一点,我卖完了之后,又在里面观察了一下其他小吃摊位上的生意好不好。”胡云祥把自己的打算和谈利红说了。

“可以,我今天辣酱也做了不少。明天我也跟着去,能帮你,到时候做的快点,也不错。”

两个人商定完,就开始吃烧烤了。胡云祥看着谈利红的笑容,他坚信,这生意肯定能越做越好,以后的日子也会跟着越来越红火。

会让利红过上好日子的。


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